為了在第一時(shí)間采摘優(yōu)質(zhì)茶青，連日來(lái)，普安縣江西坡鎮(zhèn)不少茶農(nóng)全家整日“泡”在茶地里采茶。由于最近氣溫升高，茶芽在一夜間噌噌往上長(zhǎng)，茶青只有在芽苞的時(shí)候才能算好，要趕在這之前采摘，后面就賣不上好價(jià)了。農(nóng)戶張懷美邊說(shuō)邊不停地采摘茶青，剛采下的茶青嫩綠嫩綠的，看上去非常誘人。
臨近正午，江西坡鎮(zhèn)各個(gè)茶青交易市場(chǎng)，開(kāi)始熱鬧了起來(lái)，三三兩兩的茶農(nóng)，背著背篼，提著提籃，里面裝滿剛從茶山上采摘的茶青。
片片茶葉帶出共富的美好，縷縷茶香勾勒振興鄉(xiāng)村模樣。在羅家地茶青交易市場(chǎng)茶農(nóng)剛剛走進(jìn)路口，收茶青的楊峰和幾十位茶商便開(kāi)始吆喝起來(lái)：“我的價(jià)格最公道，拿過(guò)來(lái)稱了！”“來(lái)來(lái)來(lái)，高價(jià)收茶青了哈！”講價(jià)吆喝聲此起彼伏，一片熱鬧的景象。
“本來(lái)每年這個(gè)時(shí)候茶商到我們地頭來(lái)收購(gòu)，但是價(jià)格偏低?，F(xiàn)在有了這個(gè)茶青市場(chǎng)，還有政府的人員維護(hù)秩序，價(jià)格高多了?！备叱贝宀柁r(nóng)周敏說(shuō)。
“我們有三道炒制工序，每次炒制后都要平鋪晾曬、分揀，加起來(lái)比一般茶葉多十幾道工序，保證每一片茶葉都烘干、烘透，香氣充足?！辈枭虠顜煾到榻B道。
對(duì)待這些“寵兒”，得格外小心翼翼。在經(jīng)過(guò)繁雜的工序過(guò)后，香味四溢的綠茶成品便“出爐”了。
近年來(lái)，江西坡鎮(zhèn)努力把“綠水青山”轉(zhuǎn)化成為“金山銀山”作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，大力發(fā)展“茶葉經(jīng)濟(jì)”，讓茶葉成為助力村民致富，鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)之一，讓越來(lái)越多的群眾依托茶葉走向致富之路。
通訊員 趙潤(rùn)華
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